Kandungan Asam Jawa sendiri, Sebagian besar kalori pada asam jawa adalah karbohidrat dan gula. Jika anda sedang diet, asam jawa bisa menjadi asupan energi dan gula untuk tubuh tetapi dalam jumlah kecil.
Asam mengandung lebih banyak gula yang ketika sudah diolah menjadi permen dan minuman. Tambahan gula ini dapat mempengaruhi penderita diabetes, sindrom metabolik, dan juga perubahan berat badan.
Sumber: katadata.co.id