Aulanews.id – Nangka adalah salah satu jenis buah yang sangat mudah Anda temukan. Oleh sebab itu, sayang sekali untuk melewatkan manfaat kesehatan yang bisa Anda dapat dari mengonsumsi buah berwarna kuning yang satu ini.
Buah nangka berukuran besar, dengan daging buah yang tebal dan berwarna kuning serta berbiji dan polong yang dapat dimakan. Dagingnya memiliki rasa manis khas, yang oleh beberapa orang digambarkan sebagai persilangan antara pisang dan nanas.
Karena teksturnya yang berserat, orang sering menggunakan daging nangka sebagai pengganti daging merah dalam masakan vegetarian atau vegan.
Selain itu, nangka mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang kamu butuhkan, serta serat dalam jumlah yang cukup. Berikut ini kandungan nutrisi dalam 165 gram (g) buah nangka:
Kalori: 155 kalori
Karbohidrat: 40 g
Serat: 3 g
Protein: 3 g
Vitamin A: 10% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
Vitamin C: 18% dari AKG
Riboflavin: 11% dari AKG
Magnesium: 15% dari AKG
Kalium: 14% dari AKG
Tembaga: 15% dari AKG
Mangan: 16% dari AKG
Yang membuat buah nangka unik dari buah lainnya adalah kandungan proteinnya. Ini menyediakan lebih dari 3 gram protein per cangkir, dibandingkan dengan 0–1 gram pada jenis buah serupa lainnya, seperti apel dan mangga.
1. Melawan kanker
Jumlah radikal bebas yang terlalu banyak dalam tubuh memang meningkatkan potensi kerusakan sel, atau Anda juga bisa menyebutnya sebagai stres oksidatif. Jika sudah demikian, risiko Anda mengalami berbagai penyakit serius, seperti kanker, akan terus meningkat.
2. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Kandungan kalium dalam buah nangka memiliki manfaat untuk mengurangi risiko Anda mengalami penyakit kardiovaskular. Pasalnya, American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa makanan yang kaya akan kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung.
