Tag: antioksidan

Aulanews.id - Para ilmuwan dari Universitas Chengdu dan Universitas Pertanian Huazhong telah menemukan cara baru untuk menstabilkan oleoresin paprika (PO) dari cabai. PO dikenal karena warna cerah dan manfaat kesehatannya, seperti ...

Aulanews.id - Durian adalah salah satu buah eksotis dan populer dari Asia Tenggara karena memiliki aroma dan rasanya yang khas. Selain memiliki rasa yang khas, manfaat durian bagi tubuh juga ...

Aulanews.id - Belimbing atau Averrhoa carambola adalah buah yang populer di iklim tropis. Buah ini dikenal dengan rasa asam-manisnya yang khas dan menyegarkan. Tak hanya itu, belimbing bahkan merupakan salah ...

Aulanews.id - Teh hijau berasal dari daun tumbuhan Camellia sinensis. Minuman ini digunakan dalam pengobatan Jepang dan Cina selama berabad-abad lamanya. Proses pengolahan teh hijau lebih singkat dibandingkan jenis teh ...

Aulanews.id - Sebagai negara tropis yang mendapatkan cukup banyak sinar matahari dan curah hujan yang tinggi, ada banyak sekali jenis tanaman yang tumbuh di Indonesia. Salah satunya yang mungkin belum ...

Aulanews.id - Ciplukan adalah tanaman liar yang jamak tumbuh di tegalan, sawah kering, dan sekitar hutan. Tanaman bernama latin Physalis angulata dan Physalis minima ini punya banyak nama. Orang asing ...

Aulanews.id - Tidak hanya di Indonesia, petai juga umum ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina. Di beberapa negara tersebut, sayuran dengan nama latin Parkia ...

Aulanews.id - Tomat adalah sumber makanan utama antioksidan likopen, yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Pemilik nama ilmiah Solanum lycopersicum ini merupakan buah dari keluarga nightshade yang berasal dari Amerika ...

Aulanews.id - Asparagus merupakan sayuran yang cukup terkenal. Umum berwarna hijau, ternyata ada juga asparagus yang berwarna putih dan ungu, lho. Kandungan asparagus terdiri dari berbagai vitamin dan mineral yang ...

Aulanews.id - Kayu manis adalah rempah-rempah yang sangat lezat. Kayu manis telah banyak digunakan selama ribuan tahun karena sifat obatnya. Ilmu pengetahuan modern kini telah mengkonfirmasi apa yang telah diketahui ...