Kuning Telur Jadi Solusi Baru untuk Stabilkan Oleoresin Paprika dalam Makanan
Aulanews.id - Para ilmuwan dari Universitas Chengdu dan Universitas Pertanian Huazhong telah menemukan cara baru untuk menstabilkan oleoresin paprika (PO) dari cabai. PO dikenal karena warna cerah dan manfaat kesehatannya, seperti ...