Hingga saat ini, bakso mulai diartikan sebagai ‘daging giling’ saja. Bakso merebak dikota Malang dan Solo, hingga keduanya disebut sebagai kota bakso. Kebanyakan penjual bakso juga merupakan orang Jawa dari daerah Wonogiri dan Malang. Di Indonesia, bakso sudah dikreasikan menjadi berbagai bentuk dan pilihan isian, seperti bakso iga, bakso keju, bakso beranak, bakso telur, bakso tetelan, bakso pangsit, bakso mercon, bakso lobster, bakso lava dan masih banyak lagi. (Mg 05)
Page 2 of 2
