Aulanews.id – Terong belanda (Cyphomandra betacea) yang sering disebut juga terung belanda atau terong madras, merupakan jenis buah-buahan yang berasal dari daerah hutan Amazon. Buah ini pertama kali dibawah ke Indonesia oleh orang Belanda, sehingga dikenal dengan nama terong belanda.
Terong belanda termasuk ke dalam keluarga solanaceae. Pada umumnya, terong belanda dapat diolah menjadi manisan, dibuat jus segar, atau dimakan secara langsung, jadi tergantung dari selera masing-masing.
Selain enak dan menyegarkan, terong belanda juga punya banyak khasiat untuk kesehatan. Lantas, apa saja manfaat terong belanda untuk tubuh? Simak pembahasannya dalam artikel ini.
Kandungan dalam Terong Belanda
Dilansir situs New Zealand Food Composition Database, terong belanda memiliki banyak kandungan nutrisi dan zat yang baik untuk tubuh. Simak kandungannya di bawah ini:
Kalori
Protein
Serat
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E
Asam folat
Thiamin
Kalsium
Potassium
Magnesium
Zat besi
Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan
Ada sejumlah manfaat yang didapat dari mengkonsumsi terong belanda. Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat terong belanda untuk kesehatan.
1. Mencegah Diabetes
Manfaat terong belanda yang pertama adalah dapat mencegah diabetes. Hal ini disebabkan oleh senyawa antioksidan dari asam klorogenat yang ada di dalam buah.
Sedikit informasi, asam klorogenat memiliki kadar indeks glikemiks yang rendah, sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes tipe II.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Dilansir situs Boldsky, kandungan karotenoid dan vitamin A di dalam terong belanda dipercaya dapat menjaga kesehatan mata. Selain itu, buah ini juga dapat mencegah masalah penglihatan, seperti degenerasi makula dan katarak.
