Selvi menjelaskan, Mengkudu, mencium baunya bisa membuat orang merasa mual. Bayangkan ketika buah ini dijadikan permen untuk mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi dan gula darah.
“Mengkudu itu sering dijus untuk didapatkan khasiatnya, mulai dari membantu menurunkan hipertensi sampai menurunkan kadar gula darah. Tapi baunya yang kuat itu sering membuat orang kesulitan meminumnya,” ujar
Menurutnya, Indonesia adalah negara yang kaya atas keanekaragaman hayatinya. Selain itu, Indonesia memiliki tradisi penggunaan tanaman obat secara turun temurun. Tapi sebagian besar obat di Indonesia merupakan obat sintetis. Hal ini yang jadi motivasi tim UNZAH untuk membuat permen mengkudu
“Jadi kita membuat inovasi seperti permen dari ekstrak buah mengkudu. Kita mencoba agar orang nyaman mengonsumsinya,” terangnya.
Selvi menjelaskan, ia dan timnya menyulap buah mengkudu dan menjadikannya permen. Menurutnya, permen hasilnya ini tidak memiliki bau menyengat khas dan tetap punya khasiatnya.
“Khasiat mengkudu bisa membantu menurunkan tekanan darah sampai menurunkan kadar gula darah,” kata selvi.
Selama periode 2021 – 2022 Unzah sudah meraih 134 juara nasioanal . Dan 18 kali juara internasional dalam ajang olempiade sain dan tehnologi. Tidak heran jika kampus yang dibawah naungan Yayasan Pondok Pesantren Zainul Hasan Genggong ini dijuliki kampus mental juara ( fik )
