Aulanews.id – Daun pisang yang biasa dijadikan pembungkus penganan tradisional ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Potensi ekspor daun pisang ke pasar mancanegara sangat menggiurkan mengingat harga di luar negeri bisa ratusan ribu rupiah per lembar daun pisang.
Melansir dari unggahan Instagram @dipjen.kemendag September 2022, di Jepang, daun pisang dijual berkisar di harga 1.980-2.280 Yen per lembar atau jika dikonversi ke dalam rupiah, maka harga per lembar daun pisang di sana berkisar Rp278.000-Rp321.000.
Sedangkan di Amerika Serikat, daun pisang dijual dengan harga berkisar 13 USD–18 USD atau sekitar Rp195.000- Rp270.000 per lembar.
Syarat Ekspor Daun Pisang
Syarat ekspor daun pisang lebih spesifik mengacu pada spesifikasi dan kualitas barang yang harus dipenuhi, diantaranya yaitu:
- Sebaiknya daun pisang yang digunakan merupakan dari jenis pohon pisang batu, kapok dan raja untuk mendapatkan kualitas terbaik (biasa digolongkan sebagai grade A) yang daya jualnya tentu paling tinggi
- Daun pisang dari jenis pohon pisang lain atau campuran tetap bisa digunakan (biasa digolongkan sebagai grade B) namun secara umum kualitasnya tidak sebaik grade A
- Daun pisang berkualitas baik (fresh) dan tidak rusak atau robek (terutama untuk market jepang)
- Daun pisang berumur tidak terlalu muda dan tua
- Panjang daun pisang minimal 100 cm
- Setelah mendapatkan daun pisang yang sesuai spesifikasi, terlebih dahulu dilakukan pembersihan dan fumigasi (pengendalian hama/pembebasan virus, bakteri) agar daya tahan dan kesegaran daun pisang bertahan lebih lama. Untuk metode fumigasinya sendiri bisa dilakukan seperti berikut
- Daun pisang dibersihkan atau disiram menggunakan air sirih
- Kemudian dikeringkan atau dianginkan dengan kipas angin di dalam ruangan
- Hindari paparan langsung sinar matahari pada daun pisang karena akan menurunkan daya tahan dan kualitasnya
- Setelah daun pisang dipastikan sudah kering, baru siap untuk dikemas
- Dengan melalui proses fumigasi tersebut daya tahan dan kualitas daun pisang akan meningkat hingga kurang lebih enam minggu (1,5 bulan) dalam suhu normal maupun ruangan.
Tips Bisnis Ekspor Daun Pisang
