Aulanews.id – Sesekali kamu bisa menambahkan menu sarapan yang popular di negara barat ini ke daftar menu sarapan kamu. Pancake, berbahan utama susu dan tepung terigu mudah dibuat. Dalam penyajiannya, pancake sering ditambahkan berbagai macam topping, seperti butter, susu kental manis, keju, cokelat, atau topping lainnya sesuai selera.
Berikut ini resep pancake simpel yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan:
• 150 ml susu full cream
• 2 sdm air perasan lemon
• 1 buah telor
• 150 gr terigu
• 4 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt pasta vanilla
• 2 sdm mentega/margarin leleh
Cara Membuat
1. Campur susu dengan perasan air lemon kemudian diamkan selama 10 menit.
2. Di wadah terpisah, campur terigu, baking soda, baking powder, garam, dan gula.
3. Tambahkan kocokan telur dan susu secara sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan mentega/margarin cair dan pasta vanilla ke adonan.
5. Panaskan teflon, panggang adonan di atasnya sampai matang.
Pancake pun sudah jadi!
