• Trending
  • Video
  • Indonesia
  • Nusantara
  • Politik
  • Hukum
  • Lainnya
    • Ekonomi
    • Dunia
    • Internasional
    • Gaya Hidup
    • Humaniora
    • Edukasi
    • Olahraga
    • Budaya
    • Lingkungan Hidup
    • Opini
    • Tokoh
    • Qalam
    • Warganet
    • Referensi
Trending Video Indonesia Nusantara Politik Hukum Ekonomi Dunia Internasional Gaya Hidup Humaniora Edukasi Olahraga Budaya Lingkungan Hidup Opini Tokoh Qalam Warganet Referensi
Home Gaya Hidup Kesehatan

Resep Kue Lupis Yang Bikin Kangen

by hendro
02/11/2021 - 12:11
in Kesehatan, Nusantara
0
Manfaat Dari Buah Kiwi Untuk Diet

Aulanews.id – Kue lupis adalah salah satu jajan pasar yang klasik dan gampang dibuat. Keunikan kue lupis ini terletak pada tekstur beras ketan yang pulen legit dengan aroma wangi daun pisang. Kue lupis juga bisa dibentuk segitiga atau berbentuk silinder panjang seperti lontong. Rasa kenyalnya yang enak dengan balutan kelapa parut dan saus gula merahnya. Kue lupis juga gampang dibuat dan memakai bahan yang sederhana. Hanya beras ketan, daun pisang, kelapa dan gula merah.

Bungkus daun pisang adalah yang tak boleh diganti karena warna dan aroma daun pisang jadi ciri khas lupis.

– Bahan :
1. 750 g (1 liter) beras ketan yang bagus, cuci, tiriskan
2. 1-2 sdm air kapur sirih
daun pisang
3. 100 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
4. 1/2 sdt garam

– Saus Gula Merah:
1. 250 g gula merah, sisir halus
2. 50 g gula pasir
3. 150 ml air
4. 1 lembar daun pandan, potong-potong

Baca Juga:  Resep Kue Cubit Blackforest Khas Bandung

– Cara Membuat :
* Saus Gula Merah: Rebus semua bahan hingga mendidih dan larut. Lalu angkat dan saring. Biarkan hingga dingin.
* Aduk beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata. Beri air bersih dan biarkan terendam 1 jam lalu tiriskan.
Ambil 2 potong daun pisang, bentuk kerucut, isi dengan 3 sdm beras ketan. Lalu lipat dan semat bagian bawahnya hingga berbentuk segitiga. Rebus dalam air secukupnya selama 2 jam hingga lunak. Kemudian angkat dan dinginkan. Aduk kelapa parut dengan garam lalu kukus. Buka pembungkus lupis, lumuri dengan kelapa parut hingga rata. Lalu Kucuri dengan Saus Gula Merah.

Tips:
1. Untuk mendapatkan kue lupis yang pulen, gunakan beras ketan yang berkualitas dan tidak dicampur beras dan bulirnya utuh.
2. Agar daun pisang tak robek, jemur sebentar di bawah sinar matahari atau panggang di atas api kompor hingga layu.
3. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue lupis jadi kenyal.

Tags: betawikhaskue lupisResep
Previous Post

Manfaat Dari Buah Kiwi Untuk Diet

Next Post

Prabowo Perlu Jadi Capres Demi Selamatkan Aset Bangsa

hendro

hendro

Next Post
Manfaat Dari Buah Kiwi Untuk Diet

Prabowo Perlu Jadi Capres Demi Selamatkan Aset Bangsa

Indonesia

ISEF 2023 Bakal Gandeng HEI

26 September 2023 - 19:49

Aulanews.id, Jakarta – Tahun ini, Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) bakal berkolaborasi dengan Halal Expo Indonesia (HEI). Acara tersebut akan...

Pagar Nusa akan Selenggarakan Ijazah Kubro dan Pelantikan, Momentum Hari Santri Nasional

26 September 2023 - 19:36

Cara Beli Tiket Fan Meeting Gulf Kanawut dan Benefitnya

26 September 2023 - 16:33

Dianggap Lalai Kelola Bendungan Penyebab Banjir Libya, 8 Pejabat Ditangkap

26 September 2023 - 16:30

4 Wisata Ala Negeri Sakura di Kota Malang

26 September 2023 - 16:27

Penyaluran Dana Desa di Jatim Capai 80 Persen Lebih

26 September 2023 - 16:06

E-Harian AULA 26 September 2023

Kiai Bertutur

Instagram

aulanews.id

aulanews.id
Instagram post 17863472217002027 Instagram post 17863472217002027
Kalah Tipis, Tapi Tetap Lolos! 🇮🇩⚽ Garuda Kalah Tipis, Tapi Tetap Lolos! 🇮🇩⚽ Garuda Muda lolos ke babak 16 besar meskipun kalah 0-1 dari Korea Utara dalam pertandingan terakhir grup F di Asian Games 2023. Semangat terus, Indonesia! 💪🏆 #AsianGames2023 #TimnasIndonesia
Seorang pria di Kota Batu, Jawa Timur, berinisial Seorang pria di Kota Batu, Jawa Timur, berinisial MJ (53) tega menusuk istri sirinya berinisial TR (43). Setelah itu, MJ langsung mengakhiri hidupnya dengan menggantung diri. Penusukan terjadi di rumah TR di Bumiaji, Ahad (24/9/2023) pagi. Ketua RT setempat bernama Arif mengatakan warga sempat mendengar adanya teriakan minta tolong usai MJ memasuki rumah TR.

“Orang sebelah sekolah datang dan menolong Bu TR dengan menutup luka tusukan di bagian perut menggunakan jilbab, supaya darahnya tidak mengalir. Kemudian dibawa ke Rumah Sakit Karsa Husada, Kota Batu,” ungkap Arif. Ia menyebut TR telah menjalani operasi dan masih berada di ruang ICU hingga siang tadi.
Kommitmen pemerintah kami untuk meningkatkan ketah Kommitmen pemerintah kami untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional terus berlanjut! 🌾🇮🇩 Bersama rekan-rekan Menteri Koordinator dan Anggota DPR RI, kami meninjau kemajuan lumbung pangan di Sumatera Utara. Kami siap mendengarkan aspirasi masyarakat setempat dalam upaya mendukung proyek ini. 💪🏞️ #KetahananPangan #SumateraUtara #BerkaryaUntukIndonesia
Instagram post 18225984718244782 Instagram post 18225984718244782
Dukung Produk Lokal! Para influencer, mari bersama Dukung Produk Lokal! Para influencer, mari bersama-sama memperkenalkan keajaiban produk dalam negeri dan melawan dominasi produk asing di dunia e-commerce. 💪🇮🇩 #ProdukLokal #InfluencerUntukIndonesia #KualitasLokal
Load More Follow on Instagram

Terkini

Beranda
Trending

Telusuri

  • Indonesia
  • Nusantara
  • Politik
  • Hukum
  • Ekonomi
  • Dunia
  • Internasional
  • Gaya Hidup
  • Humaniora
  • Edukasi
  • Olahraga
  • Budaya
  • Lingkungan Hidup
  • Opini
  • Tokoh
  • Qalam
  • Warganet
  • Referensi

Media

  • Galeri
  • Foto
  • Video

Produk

  • E-Harian AULA
  • Majalah AULA
  • AULA Online
  • UMKM

Tentang Kami

Tentang Kami
Redaksi
Pedoman Media Siber

Tetap Terinformasi

Infografis
Unduh Aplikasi GO AULA

Informasi yang dapat dipercaya

Tak hanya informasi tentang NU atau keislaman, berita-berita terkini, politik, ekonomi, kesehatan, pendidikan, wisata, hiburan bahkan olahraga juga dihadirkan di media ini.

Dengan konsep pemberitaan umum, diharapkan AULA News bisa menjawab kebutuhan informasi pembaca sekaligus melawan hoax.

Ikuti Kami

Facebook Twitter Instagram Youtube
Kebijakan Privasi
Disclaimer

Copyright © 2023 Aulanews.id | PT. Aula Media Nahdlatul Ulama

Add New Playlist