Kopi joss
Melintas sedikit di otak kita, kalau kopi jos adalah kopi yang dicampur dengan ekstra jos. Akan tetapi kopi joss adalah kopi yang dibuat dengan mencampurkan kopi dengan balok arang panas. Minuman kopi ini bisa dengan mudah kamu temui di Yogyakarta karena banyak orang yang menjualnya.
Memiliki cara yang paling ekstrim jika dibandingkan dengan minuman lainnya, kopi joss menggunakan arang panas dan kemudian dimasukan kedalam kopi hingga mendidih. Kata “Joss” sendiri berasal dari suara yang dihasilkan oleh arang panas saat dimasukan kedalam kopi.
Selain rasa dan cara penyajian yang ekstrim, minuman kopi arang ini juga dapat memberikan khasiat. Dipercaya oleh warga sekitar kalau kopi joss dapat menetralisir racun. Namun, belum ada riset yang jelas tentang khasiat yang diberikan oleh kopi joss.(Mg 05)
