Aulanews Lingkungan Hidup Perubahan iklim menekan produksi kakao di Afrika

Perubahan iklim menekan produksi kakao di Afrika

Aulianews.id – Perubahan iklim berdampak signifikan pada produksi kakao di Afrika Barat dan Tengah, menurut sebuah studi oleh Wageningen University & Research (WUR). Wilayah ini menghasilkan lebih dari 70% produksi kakao global. Perubahan suhu dan curah hujan membuat beberapa wilayah kurang cocok untuk budidaya kakao, sementara wilayah lain mungkin mendapat manfaat dari perubahan iklim (04/02/2025).

Peneliti Paulina Asante dari Ghana dan rekan-rekannya menggunakan model komputer untuk mensimulasikan dampak perubahan iklim pada tahun 2060 di empat negara: Pantai Gading, Ghana, Nigeria, dan Kamerun. Di Pantai Gading, hingga 50% dari lahan perkebunan kakao saat ini dapat hilang, yang akan mengurangi produksi secara signifikan. Ghana diperkirakan akan mengalami penurunan sedang di lahan yang sesuai, sementara Nigeria dan Kamerun mungkin mengalami peningkatan lahan subur untuk kakao. Produksi Kamerun dapat meningkat hingga 60%, dan Nigeria sekitar 40%. Karya tersebut dipublikasikan dalam jurnal Agricultural and Forest Meteorology .

Advertisement

Ad

Advertisement

Risiko meningkatnya deforestasi

Pergeseran ini dapat mendorong penanaman kakao ke wilayah yang sebelumnya tidak tersentuh, sehingga meningkatkan risiko penggundulan hutan, jelas peneliti WUR Niels Anten. “Kamerun memiliki hutan hujan yang relatif luas, dan kakao sering kali ditanam di wilayah yang sebelumnya merupakan hutan tropis. Hal ini memberikan tekanan yang signifikan pada ekosistem ini.”

“Menangani dampak perubahan iklim terhadap kakao memerlukan pendekatan yang melibatkan semua pihak. Dampaknya terhadap setiap tahap rantai pasokan: petani menghadapi penurunan hasil panen, bisnis menghadapi kenaikan biaya, dan konsumen menghadapi harga yang lebih tinggi”, kata Paulina Asante.

“Meskipun kolaborasi dapat menjadi tantangan, sangat penting untuk membantu wilayah produksi saat ini beradaptasi dan mempertahankan produksi di perkebunan yang ada. Ini akan mencegah penggundulan hutan terkait kakao di tempat lain dan memastikan bahwa kebijakan bebas penggundulan hutan, seperti undang-undang Uni Eropa EUDR (lihat kotak), memberikan hasil yang berarti.”

Baca Juga:  Ilmuwan Gunakan Media Sosial untuk Edukasi Perubahan Iklim

Model yang digunakan oleh para peneliti menggabungkan pengetahuan terkini tentang fisiologi kakao dengan proyeksi perubahan iklim di Afrika Barat dan Tengah. Namun, masih banyak hal yang belum diketahui. Salah satunya adalah dampak peningkatan kadar CO2 di atmosfer. Karena CO2  meningkatkan fotosintesis, hal itu dapat mengurangi beberapa dampak negatif kekeringan dan panas. Tingkat dampak ini masih belum pasti.

Selain itu, para peneliti masih meneliti bagaimana pembungaan dan pembuahan akan merespons pemanasan, serta bagaimana hama dan penyakit dapat berevolusi. Penelitian lebih lanjut sangat dibutuhkan tidak hanya untuk kakao tetapi untuk semua tanaman untuk mempersiapkan pertanian dengan lebih baik untuk masa depan.Perubahan yang diprediksi dalam total area yang cocok untuk produksi kakao di setiap negara tempat potensi hasil panen yang terbatas akibat air diperkirakan akan berubah, dengan dan tanpa efek CO 2. Kredit: Universitas Wageningen

Konsekuensi besar bagi petani

Bagi banyak petani di Afrika Barat, yang sudah menghadapi pendapatan rendah dan akses terbatas ke sumber daya, perubahan iklim dapat menimbulkan konsekuensi yang mendalam. Untuk mengimbangi dampak negatifnya, sangat penting untuk meningkatkan hasil panen per hektar. Ada potensi signifikan untuk perbaikan, karena tingkat produksi saat ini jauh di bawah potensinya.

Pengelolaan tanah yang lebih baik dan pemupukan yang tepat sasaran dapat membantu menjembatani kesenjangan ini. Agroforestri, tempat pohon kakao ditanam berdampingan dengan pohon lain, juga menjanjikan. Pohon peneduh dapat menurunkan suhu, menstabilkan kelembapan, dan menyediakan produk tambahan, sehingga mendiversifikasi pendapatan petani.

Baca Juga:  ITB Rilis 5 Kota Peduli Perubahan Iklim, Tangerang Hingga Surabaya

“Memilih pohon peneduh yang tepat sangatlah penting. Beberapa pohon menggunakan terlalu banyak air, sehingga memperparah masalah kekeringan. Sangat penting untuk memilih spesies yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah setempat,” kata Danaë Rozendaal, peneliti lain dalam tim tersebut. Mengembangkan varietas kakao yang tahan terhadap panas dan kekeringan serta memberikan pelatihan bagi petani juga dapat membantu mempertahankan atau bahkan meningkatkan produksi.

Penelitian ini melibatkan kolaborasi antara kelompok WUR Pusat Analisis Sistem Tanaman, Kelompok Sistem Produksi Tanaman, dan Kelompok Ekologi Hutan & Pengelolaan Hutan, bersama dengan perusahaan kakao, lembaga penelitian internasional dan nasional, LSM (lembaga swadaya masyarakat), dan pemerintah daerah sebagai bagian dari program CocoaSoils.

Harga coklat

Dampak perubahan iklim terhadap produksi kakao sudah terlihat. Pohon kakao, yang biasanya memiliki masa hidup 20 hingga 30 tahun, berjuang menghadapi suhu yang lebih tinggi dan curah hujan yang tidak dapat diprediksi. Hal ini sebelumnya telah menyebabkan gagal panen di Pantai Gading. Konsumen merasakan dampaknya melalui harga cokelat yang lebih tinggi. Beberapa produsen menanggapinya dengan memasukkan alternatif, seperti potongan kue, ke dalam cokelat batangan untuk mengurangi penggunaan kakao.

“Saya tidak berpikir kakao akan menjadi sangat langka sehingga huruf-huruf cokelat hanya akan terlihat di bawah mikroskop di masa mendatang,” canda Anten, “tetapi sektor ini harus beradaptasi dengan perubahan iklim.”

Penelitian tentang dampak perubahan iklim terhadap produksi kakao di Afrika Barat dan Tengah masih berlangsung. Studi terkini mengkaji sejauh mana Afrika Barat dapat memenuhi permintaan kakao yang terus meningkat sambil mematuhi peraturan EUDR.

Sumber: Phys.org

Berita Terkait

Tanya Jawab: Fakta tentang Gempa Bumi di dekat Santorini

Kota-kota yang Hilang di Amazon: Bagaimana Ilmu Pengetahuan Mengungkap Kota-kota Taman Kuno yang Tersembunyi di Hutan Hujan

Konten Promosi

Terkini

Siaran Langsung

Infografis

Sosial

Scroll to Top