“Nasi goreng ini bumbunya ya seperti biasanya, cuma disini ada mangganya, itu yang bikin khasnya. Jadi nanti kita cicipi bersama ya,” ucap Aminah.
Menurutnya jenis mangga apapun bisa untuk dipakai bahan memasak Nasi Goreng Kebuli Mangga, tetapi lebih enak lagi jika Mangga Manalagi atau Arum Manis sebagai campurannya, tambah Aminah
Semoga ibu-ibu semua bisa terinspirasi kalau buah Mangga itu bisa digunakan untuk apa pun (makanan, minuman, dan lain-lain). Dan ini baru pertama kali (Nasi Goreng Kebuli Mangga) ada di Kota Probolinggo, mudah-mudahan bisa menjadi ikon di Kota Probolinggo. (sw/kj)
Page 2 of 2
