Aulanews.id – Telur adalah makanan yang biasa dikonsumsi banyak orang. Harganya yang murah dan mudah ditemukan membuatnya menjadi pilihan untuk dikonsumsi. Telur juga serat akan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Telur mengandung beberapa vitamin dan mineral yang berperan dalam diet sehat. Telur juga mengandung kolesterol tetapi jika memakannya dalam jumlah sedang sangat menyehatkan karena protein yang ada di dalamnya.
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), dalam satu butir telur rebus mengandung beberapa nutrisi, yaitu protein, lemak, natrium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, zinc, kolesterol, selenium, lutein dan zeaxanthin, serta folat.
Manfaat lain dari telur adalah Menguatkan otot, Menyehatkan otak , Membantu memproduksi energi , Menjaga sistem kekebalan tubuh, Menurunkan risiko penyakit jantung , Menyehatkan bayi dalam kandungan , Menyehatkan mata , Membantu menurunkan berat badan dan Menyehatkan kulit.
