Aulanews.id – Bunga telang ini memiliki warna yang anggun yaitu biru. Bunga ini dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan.
Ekstrak tanaman ini seringkali digunakan sebagai pewarna makanan alami. Bunga telang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Manfaat bunga telang sampai digunakan untuk pengobatan Ayurveda di India.
Dalam sebuah studi, para peneliti mengekstrak sekitar 25 senyawa phytocomp, dari ekstrak etanol dari bunga telang. Di antara beberapa senyawa yang ditemukan, ada asam linolenat dan asam palmitat, yang dipercaya bisa mengatasi gangguan mental depresi.
Asam palmitat merupakan senyawa yang mirip dengan asam linolenat. Namun, asam palmitat memiliki sifat antioksidan, yang juga sudah terbukti, memiliki sifat antidepresan.
Ekstrak bunga telang, terbukti meningkatkan kadar asetilkolin, dalam otak tikus. Asetilkolin yaitu neurotransmitter atau zat kimia penghantar yang memegang peranan vital, dalam mengingat dan mempelajari sesuatu.
Antioksidan merupakan zat yang sangat penting, karena bisa memproteksi sel sehat, di dalam tubuh. Selama ini, para peneliti berusaha untuk mencari zat antioksidan, dalam bentuk bunga atau tumbuhan, seperti dari bunga telang.
Dalam sebuah studi pada hewan, bunga telang juga bisa menurunkan kadar trigliserida yang cukup signifikan. Bahkan, jumlah kolesterol total dan gula darah pun berkurang. Lebih dari itu, kolesterol baik (HDL), justru mengalami peningkatan.
