Aulanews.id – Ginjal, organ tubuh yang memiliki peran penting. Ini 10 makanan dan minuman yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal.
Ginjal terutama berfungsi untuk menyaring produk limbah dari darah dan mengirimkannya keluar tubuh melalui urine. Ginjal juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar cairan dan elektrolit.
Mereka yang menderita penyakit ginjal tahap akhir dan membutuhkan dialisis juga memiliki berbagai batasan diet. Dialisis merupakan jenis perawatan untuk menghilangkan air tambahan dan menyaring limbah dalam darah atau yang biasa disebut dengan cuci darah.
Pada kasus mereka yang mengidap penyakit ginjal kronis, ginjal tidak akan dapat berfungsi secara baik untuk menghilangkan kelebihan natrium, kalium, atau fosfor. Akibatnya, mereka dapat memiliki resiko lebih tinggi untuk mengalami peningkatan kadar mineral di dalam darah.
Diet ramah ginjal atau diet ginjal biasanya membatasi natrium dan kalium hingga 2.000 mg per hari dan membatasi fosfor hingga 800 – 1.000 mg per hari. Ginjal yang rusak mungkin juga akan mengalami kesulitan menyaring produk limbah metabolisme protein.
Penderita penyakit ginjal juga disarankan untuk menghindari beberapa vitamin dan mineral, seperti contohnya vitamin A, vitamin E dan vitamin K. Vitamin-vitamin ini dapat tertimbun di dalam tubuh dan memberikan dampak negatif jika Anda konsumsi terlalu banyak. Konsumsi vitamin C yang berlebihan pada penderita penyakit ginjal juga dapat menyebabkan penimbunan oksalat yang dapat menyebabkan rasa nyeri di tulang maupun jaringan.
Ikan Berlemak
Salmon, tuna, dan ikan air dingin berlemak lainnya yang mengandung tinggi asam lemak omega-3 dapat menjadi tambahan makanan yang bermanfaat untuk diet apa pun, termasuk diet ginjal sehat.
Ubi Jalar
Ubi jalar juga mengandung vitamin dan mineral, seperti kalium, yang dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan mengurangi efeknya pada ginjal.
Sayuran Berdahun Hijau Gelap
Sayuran berdaun hijau gelap, seperti bayam, kangkung, dan lobak adalah makanan pokok yang mengandung berbagai vitamin, serat, dan mineral.
Paprika Merah
Paprika merah merupakan sayuran ramah ginjal dengan kandungan kalium rendah, yang mampu menjaga kesehatan organ ginjal, sekaligus aman dikonsumsi pengidap sakit ginjal. Bukan itu saja, sayuran ini juga mengandung vitamin C, A dan B6, serta nutrisi lain, seperti asam folat dan serat.
Bawang Putih
Bawang putih mampu menjaga kesehatan ginjal karena sifat diuretiknya. Diuretik sendiri dapat membantu menghilangkan kelebihan natrium dan air dari dalam tubuh dalam bentuk urine. Selain itu, makanan sehat ini mampu mengurangi peradangan, melawan infeksi, membersihkan tubuh, menurunkan kolesterol, serta berperan sebagai antibiotik alami untuk tubuh.
