Aulanews.id – Seafood atau makanan laut adalah makanan yang banyak digemari oleh masyarakat. Ada beragam jenis seafood yang bisa dipilih mulai dari ikan, udang, kepiting, kerang, hingga cumi yang semuanya sangat lezat.
Baik itu diolah dengan cara direbus, dipanggang, atau digoreng, daging seafood selalu bisa menggugah selera. Karena rasanya yang gurih, seafood juga banyak dijadikan sebagai bahan membuat camilan. Daging makanan laut ini selain lezat juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Siapa sih yang bisa menolak kalau sudah disuguhi makanan lezat dan nikmat seperti seafood. Apapun jenisnya, baik itu udang, kepiting, cumi-cumi, ikan laut, dan lainnya, semuanya memang selalu berhasil mengundang selera ya.
1. Membuat terjadinya penumpukan lemak
Seperti yang diketahui, makanan laut memang meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan kata lain, terlalu sering memakanan makanan laut seperti udang, kepiting, atau seafood lainnya akan mempercepat pertumbuhan lemak di dalam tubuh. Lemak ini akan mengganggu kesehatan jika kadarnya sudah sangat banyak hingga menghambat peredaran darah kita.
2. Mempercepat proses penuaan pada kulit tubuh
Saat mengkonsumsi seafood, pastinya lebih enak kalau dimasak gurih dan agak asin, ya kan? Ternyata hal ini bisa membuat proses penuaan kulit kita menjadi lebih cepat terjadi. Pasalnya masakan yang mengandung sodium dapat membuat kita kekurangan cairan dalam tubuh, sehingga kulit menjadi keriput.
3. Menyebabkan Infeksi Virus
Siapa sangka jika seafood juga bisa membawa virus seperti norovirus dan hepatitis A. Memang pada umumnya norovirus bisa sembuh dengan sendirinya, tetapi juga bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti demam, sakit kepala, diare, mual, sakit perut, dan nyeri tubuh.
4. Mempercepat Proses Penuaan
Beberapa jenis seafood memiliki kandungan sodium yang cukup tinggi. Selain itu, menikmati seafood yang dimasak dengan rasa gurih dan asin bisa memicu terjadinya penuaan ini. Bukan tanpa sebab, masakan yang mengandung sodium dapat membuat tubuh kekurangan cairan sehingga akan menyebabkan dehidrasi.
5. Merusak Sistem Kekebalan Tubuh
Seafood bisa saja mengandung bahan kontaminan organik, yakni bahan kimia alami atau buatan seperti Persistent, Bioaccumulative Toxins (PBTs): dioksin dan senyawa seperti dioksin. Dioksin diketahui menyebabkan rusaknya kekebalan tubuh, fluktuasi hormon, dan kanker. Bahan kimia berbahaya ini juga dapat ditransfer dari ibu ke anak melalui plasenta dan ASI.
