Seberapa jauh Anda akan berusaha menurunkan berat badan? Apakah Anda mungkin mencoba mengurangi gula atau mengikuti tantangan Couch to 5K? Nah, beberapa pengguna TikTok sangat bersemangat untuk menurunkan berat badan hingga mereka mencoba sesuatu yang terdengar ekstrem yaitu minum “air kecebong.”
Namun, jangan khawatir, ini tidak seburuk yang Anda bayangkan. Tren ini sebenarnya tidak melibatkan minum larva katak. Sebaliknya, beberapa pengguna media sosial menenggak campuran air, jus lemon, dan biji chia. Penampilan dan konsistensi ramuan ini memang mirip dengan telur katak.
Penggemar air kecebong mengatakan minuman ini membantu mereka merasa lebih kenyang dan menurunkan berat badan. Namun, ada juga yang merasa teksturnya yang berlendir justru membuat mereka muntah.
Jadi, apakah minuman yang sedang tren ini layak dicoba? Apa dasar ilmiah di balik klaim ini?
Klaim bahwa air biji chia beraroma lemon dapat membantu menurunkan berat badan mungkin tidak terlalu mengada-ada.
Biji chia mengandung banyak serat yang membantu pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan mengatur gula darah. Serat dalam biji chia sebagian besar larut dan membentuk zat seperti gel di lambung, memperlambat pencernaan, dan menyediakan aliran energi yang stabil. Jadi, air kecebong ini bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang bisa mengurangi nafsu makan dan asupan kalori secara keseluruhan.
Selain itu, biji chia juga bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet yang menyehatkan jantung. Biji ini adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 nabati terkaya yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan trigliserida, sejenis lemak darah yang penting bagi kesehatan tetapi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung jika terlalu tinggi. Biji chia juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi gula darah, peradangan, dan meningkatkan kadar kolesterol. Biji ini juga mengandung banyak protein, sehingga cocok sebagai sumber protein nabati untuk vegetarian.
Biji chia kaya akan vitamin (seperti tiamin, riboflavin, niasin, asam folat, dan vitamin A dan C) dan antioksidan, yang membantu tubuh melawan radikal bebas berbahaya dan mengurangi stres oksidatif, yang bisa menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Mereka juga mengandung lebih banyak mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor, dibandingkan dengan beberapa sereal lainnya.
